I giorni dell’olio

DAL 29 OTTOBRE AL 15 NOVEMBRE 2020

Vi proponiamo di prenotare entro il 15 novembre l’olio calabro che la coop. Agrinova produrrà in questi mesi, ottobre-dicembre 2020. Le informazioni sulla cooperativa, sulle caratteristiche del prodotto, i formati disponibili, i prezzi e la modalità di prenotazione, cliccando QUI.

L’olio prenotato arriverà in Bottega Senza Confini Brez Meja di via Torrebianca 29/b a metà febbraio 2021
Noi lo segnaliamo e lo sosteniamo per la qualità e per la filiera libera dalle mafie!

Apepak

INVOLUCRO PER ALIMENTI 100% ecologico, naturale,riutilizzabile, etico

Vi proponiamo un nuovo prodotto che ci è stato consigliato da Sara, nostra socia e cliente. Si tratta di Apepak, l’involucro 100% naturale in cotone e cera d’api per alimenti.

Lo proponiamo come un’alternativa alla plastica; è multiuso, lavabile e biodegradabile. E’ prodotto con tessuto di cotone bio certificato GOTS. Per garantire le proprietà antibatteriche e antimicrobiche il cotone è impregnato di cera d’api, olio di jojoba e resina di pino biologici, ingredienti che lo rendono malleabile, lavabile, per un utilizzo nel tempo che arriva fino a 4 anni.

Apepack è prodotto dalla coop sociale “L’incontro” di Vadelago (TV), realtà che offre servizi socio sanitari, educativi e promuove l’inserimento lavorativo di persone in situazione di marginalità.

Anche in questo caso, abbiamo scelto di acquistare questa referenza suprenotazione/ordinazione.

Il modulo lo trovate a a questo link :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe-Pna1b9vjy0-jEgap6OQwL_nGzgSxX9Qb_SkwIQ4vytc0Sg/viewformQ

Qui troverete maggiori informazioni sul prodotto, su come usarlo e conservarlo; trovate i formati disponibili, i prezzi e la possibilità di ordinare. Il modulo rimane attivo fino al 4 ottobre. I prodotti prenotati arriveranno in Bottega.

Prenotazione prodotti

VENDEMMIA 2020

https://lh4.googleusercontent.com/u3WM8B_5ZgKZTknMwtGwJeEjsYaB48srqHHwdFhLQuM9BFfNNxtn7DBQu6c0B-iiyMyf93o1p7vkitPdikBty652-KR-POKf1WjLvV2vIHZMZelOVjgf3IbD9N_F=w799

Sostieni la nuova vendemmia etica: biologica e libera dal racket del pizzo
Fino al 27 settembre è possibile prenotare i vini siciliani biologici della coop Valdibella di Camporeale.

Nel catalogo trovi le schede dei vini, i formati disponibili, i prezzi, e le istruzioni per ordinare.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf5QXi4k4zr4e-GiSCH3RHfUTSTrVAgI-oDxJwm9FnYMuSJ2w/viewform
Per chi li avrà ordinati, i vini arriveranno in Bottega del Mondo Senza Confini Brez Meja a fine ottobre.
La coop Valdibella (http://www.valdibella.com/index.php) ha scelto un percorso produttivo basato sulla valorizzazione dei vitigni tradizionali, e il metodo di coltivazione biologica nel rispetto della terra, di chi lavora e del consumatore. Il vigneto si trova integrato con altre colture tipiche, vicino ad aree naturali, in modo da rendere più stabile ed equilibrato l’agro- ecosistema.

Gli agricoltori di Valdibella sono stati fra i primi ad aderire al movimento AddioPizzo https://www.addiopizzo.org/ , nato nel 2004 a Palermo contro il racket e il pizzo, perciò i loro prodotti ne riportano l’etichetta.

CAMPAGNA PALESTINA 2021: INSIEME PER PARC

https://lh4.googleusercontent.com/GXPm65UDWQpMsEEv1e6FibA1_65gwhWg6vUfFdo27NhaGhXb6MdI5nNMZGPRwUyjtDYvyityXM6DtlBUCiIdwX5VbISBriPMJmMYsHhzIpp6MWl06Ft17blGJ33V=w848

Da oltre 25 anni siamo partner di Parc organizzazione di pace in Palestina, e sosteniamo i contadini ad essa affiliati che con mille difficoltà continuano a lavorare la terra e si stanno impegnando per la conversione al biologico. Questi i numeri, a livello nazionale, della Campagna dello scorso 2019/2020:
-venduti 4452 pacchetti di mandorle da 400 gr., -Venduti 1800 confezioni di datteri bio da 250 gr
Nella nostra Bottega abbiamo acquistato e distribuito 92 confezioni di mandorle.

Campagna Palestina 2020/2121 :
Considerato il successo e le ricadute positive dell’iniziativa, abbiamo deciso di continuare a sostenere PARC, coinvolgendoti.
Ti chiediamo di “pre-ordinare” i prodotti. .E ‘sulla base delle prenotazioni che viene poi programmata la produzione.

Quest’anno oltre alle mandorle in formato da 400 gr, proponiamo:
• il cous cous da agricoltura biologica in confezione da 1 kg
• i datteri Medjoul da agricoltura biologica in confezione da 1 kg.
La sfida è arrivare, insieme a tutte le botteghe italiane che aderiscono alla Campagna, ad un quantitativo minimo di 1500 kg di mandorle prenotate e 3000 kg di cous cous.
Se vuoi / puoi aderire segui questo link, chiudiamo il pre-ordine il 24/09/2020
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeYcG2YVN-RnuZWoMmEwpbYpVfwmo_yuy6bTWPVaeK9pyyFhQ/viewform

Tante novità in bottega

Scopri in Bottega le proposte per ridurre la plastica nel quotidiano:
il sapone vegetale al taglio;
lo shampoo solido,
i dischetti struccanti lavabili,
la luffa (spugna vegetale),
le borracce termiche in alluminio,
i bicchieri in bambù.
La strada per ridurre involucri, confezioni in materie plastiche e imballaggi superflui è ancora lunga anche nel mondo del commercio equo e solidale, ma alcune scelte sono chiare fin dagli albori del movimento del commercio equo:
🌱sostenere i partner produttori che scelgono il metodo biologico nel rispetto della madre terra e della salubrità delle condizioni di lavoro degli agricoltori;
🌱 difendere strenuamente la biodiversità

Peekaboo Jewels

una collezione Made in Italy di gioielli ecosostenibili realizzati a mano con alluminio riciclato lavorato a crochet da Silvia Lanfranco.

Collane, orecchini, bracciali, tutti pezzi unici, creati in esclusiva per noi. I bottoni che fanno da chiusura a collane e bracciali sono vintage, sempre diversi da un pezzo all’altro e sono scelti con cura, non solo per essere funzionali ma anche decorativi. I materiali utilizzati nella lavorazione ad uncinetto sono stati scelti con un occhio di riguardo alla sostenibilità ed esclusivamente italiani. Il packaging è preparato dalle stesse mani che lavorano a crochet, con carta riciclata e stampata manualmente in serigrafia.

Mafric

Mafric fin dalle sue origini è nata come un progetto con uno sguardo etico; proprio per questo collabora per il confezionamento dei suoi articoli con associazioni situate sul territorio di Milano, le quali danno possibilità a donne straniere e rifugiati di istruirsi e valorizzarsi come sarte e sarti di qualità.

I giorni dell’olio

dall’11 giugno al 28 giugno 2020

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO ESTRATTO A FREDDO

Siamo nuovamente pronti a proporvi l’olio della coop. Agrinova che ormai avete imparato a conoscere!

La cooperativa è nata nel 2000, con l’intento di dare maggiore forza commerciale alle aziende agricole socie, in un mercato in cui lo sfruttamento del lavoro e le leggi del mercato rendono sempre meno competitivi i produttori che desiderano vendere i propri prodotti nel rispetto della legalità.

La cooperativa opera a Caulonia sulla costa ionica reggina in un territorio che si eleva fino a 1100 metri sul livello del mare attraversato da tre fiumare che determinano un ambiente particolarmente adatto alla coltivazione degli agrumi. La coltivazione delle olive interessa il territorio della costa jonica dell’alto reggino e basso catanzarese, parte del basso cosentino tirrenico e zona tirrenica reggina pre aspromontana.

La trasformazione in olio avviene in frantoi a ciclo continuo ad estrazione a freddo, ubicati tutti nei pressi degli stessi oliveti. L’estrazione dell’olio avviene nella stessa giornata della raccolta. L’olio è extravergine, non filtrato ma decantato naturalmente, ha un gusto armonico, con un lieve retrogusto amaro piccante.

L’olio è disponibile nei formati:

  • latta da 5 litri: € 52
  • latta da 3 litri BIO: € 40
  • latta da 5 litri BIO: € 62

Puoi prenotare l’olio in bottega, oppure online al seguente idirizzo: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScpFdMM8KsmCjrWAyOWbmN9vDd_Ih8xnDHzJ_0KUO87kvO2xQ/viewform

TEMPISTICHE:

  1. vi invitiamo a compilare il modulo entro il 28 giugno 2020
  2. l’olio arriverà nella nostra Bottega nella settimana del 21 luglio
  3. all’arrivo della merce provvederemo ad avvisarvi. Per questo motivo nella compilazione del questionario vi domanderemo di lasciare i vostri recapiti

Causa l’attuale situazione sanitaria, questa volta non sarà possibile assaggiare l’olio.
Assicuriamo tuttavia che la qualità e il gusto sono uguali a quelli già da voi conosciuti.

RIPARTIAMO!

Ci sentiamo in festa, abbiamo fatto grandi pulizie, riallestito lo spazio e siamo pronti a riaprire.

Da martedì 19 maggio la Bottega del Mondo Senza Confini Brez Meja sarà aperta al pubblico da MARTEDI’ A SABATO dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 19 (domenica e lunedì chiuso).

Non ci stanchiamo di ringraziare tutti coloro che in questi due mesi di chiusura ci hanno sostenuto, prenotando il proprio passaggio in Bottega per la spesa alimentare. Ci siamo sentiti parte di un rete solidale attenta e consapevole: questo ci ha riempito il cuore e ci ha fatto capire che il cammino di questi anni ha posto basi solide, perciò ripartiamo trepidanti ma pieni di speranze. Come potete immaginare anche il movimento globale del Commercio Equo e Solidale sta soffrendo. Le attività produttive – specialmente nei Paesi del Sud del Mondo – sono ferme, le Botteghe del Mondo sono rimaste chiuse o ad attività ridotta per più di due mesi, i mezzi di sussistenza per i piccoli produttori marginalizzati con cui lavoriamo sono fortemente minacciati. Le organizzazioni del Commercio Equo e Solidale si sono sempre battute per costruire un’utopia concreta, a partire da piccoli gesti quotidiani alla portata di tutti, come l’acquisto di un pacchetto di caffè o la scelta di un “abito pulito”.
Perseveranza e solidarietà continuano a caratterizzare il nostro lavoro, perciò siamo pronti a ripartire per far sì che il Commercio Equo e Solidale possa tornare a camminare sulle proprie gambe. Andiamo avanti nel viaggio comune verso un altro mondo possibile, certi di avere molti compagni di strada.

A partire da giovedì 28 maggio avremo nuovamente in Botteghe le BANANE Fair Trade e le mozzarelle della legalità. I freschi saranno disponibili ogni 15 giorni. Ricordiamo che per la delicatezza del prodotto, i LATTICINI vanno ordinati scrivendo a suordinazione@senzaconfinitrieste.org

Informiamo che la BibliotEqua – punto lettura della Biblioteca diffusa del Comune di Trieste –
è aperta al pubblico il martedì dalle 16 alle 19 ed il mercoledì dalle 17.30 alle 19 con il suo servizio di prestito libri.

Giornata Mondiale del Commercio Equo e Solidale

Perseveranza e Solidarietà: queste le parole simbolo della Giornata Mondiale del Commercio Equo e Solidale 2020.

Il movimento globale del Commercio Equo e Solidale sta soffrendo.

Le attività produttive – specialmente nei Paesi del Sud del Mondo – sono ferme, le Botteghe del Mondo sono chiuse o ad attività ridotta, i mezzi di sussistenza per i piccoli produttori marginalizzati con cui lavoriamo sono fortemente minacciati. Le organizzazioni del Commercio Equo e Solidale si sono sempre battute per costruire un’utopia concreta, a partire da piccoli gesti quotidiani alla portata di tutti, come l’acquisto di un pacchetto di caffè o la scelta di un “abito pulito”.
Andiamo avanti e facciamo in modo che il Commercio Equo e Solidale possa tornare a camminare sulle proprie gambe, andiamo avanti nel viaggio comune verso un altro mondo possibile, verso #PlanetFairTrade.

Non ci fermeremo proprio ora. Perseveranza e solidarietà continuano a caratterizzare il nostro lavoro.

PASQUA 2020

CATALOGO PRODOTTI DISPONIBILI
Cliccando sul CATALOGO, accedi alla lista dei prodotti pasquali. Si tratta di referenze che ormai conosci, e, se non le conosci, è l’occasione per provarle: sono di ottima qualità, prodotte con ingredienti provenienti da filiere equosolidali e biologiche.
Scorri, leggi, scegli, completa con i tuoi dati. Ti contatteremo per confermare l’ordine e concordare la consegna.
Grazie di cuore del sostegno e un sincero augurio di ogni bene!
Ass. Senza Confini Brez Meja